今回の泉では『里山マルシェの売り上げどうするかミーティング』を行いました。 まずは、出かけるか、出かけないか。出かけないで、何か作っていたいなぁ～とこれは即決。 じゃあ、何をつくろうか？ケーキをつくりたいって言ってたけど…
ステージで歌ってみた！〜里山マルシェまでの道のりと当日の泉〜
泉で料理をしていると、いつも隣から素敵なメロディーが聞こえてきていました。毎週金曜日、里山センターでは里山音楽クラブさん（通称ギターさん）たちが練習をされているのでした。 泉の人たちと話していると「この間、淡路で歌ってき…
【里山スクール 泉】ダリヤにはみんな名前がついていました〜泉、ダリア園へ〜
今回の泉のメインイベントは、黒川が誇るダリヤ園へ行くこと。午前中、ギタークラブさんと一緒に過ごしてから、お弁当を持って出発しました。 黒川里山センターからダリヤ園までは、田舎道ゆっくりと歩きました。柿の木があちこちで実を…
【里山スクール 泉】石窯ピザは最高！〜新しい体験の泉〜
里山センターには、ウッドデッキのところに石窯があります。泉のある日に、この石窯が稼働するとの話。これは、焼かないてはない！ということで、いつものクッキングの時間にピザ作りをしました。 生地づくりは、感触が楽しい〜といいつ…
【里山スクール 泉】里山を味わう〜エネルギーチャージの泉〜
今回の泉は、二人でのんびりと〜。まずは、前回と同じく味噌汁を作りました。 慣れてきたお二人は、いろいろとおしゃべりしながら手際よく作っていました。 あっという間に出来上がって、ウッドデッキでランチタイムです。少し肌寒くな…